お引越し。

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突然ですが、(いや、そうでもないかな?・笑)
お引越しをしました^^*

新しいブログは、こちらで~す!

心機一転、名前もchiku chiku ... から、cafe zelin* に変えました。
(最近、おやつばっかり作って、全然チクチクしてないしー・・・^^;)
よかったら cafe zelin* の方に お越しくださいませ*^-^*
今後とも、どうぞよろしくお願いします・・・♪

                                    zelin*
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# by zelin1 | 2006-01-16 00:10 | 日々のこと
喫茶去さんdeまったり~
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最近、本当に中国茶に夢中な私たち夫婦。 昨日は主人の10日ぶりのお休み、ということで、滋賀県大津市にある中国茶房 喫茶去(←「きっさこ」と読みます)さんへ、高速ふっ飛ばして行ってまいりました~!!
美味しいランチ(←薬膳料理で、こんなに美味しく調理してあるとは感激でした!)の後、いただいてきた中国茶は西湖龍井(さいころんじん)と、竜眼香(りゅうがんこう)。西湖龍井は、中国茶の中でも最高級といわれる緑茶です。 香りもいいし、味もいい、とっても飲みやすい中国茶です。 竜眼香は、「アールグレイの原点となった、中国の紅茶」ということで、興味津々でオーダーしてきました^^* 香りは中国茶~って感じなんだけど、いただくとアールグレイなんですよね~~。 なかなかおもしろい中国茶でありました^^*

ランチ&店内の雰囲気・・・
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# by zelin1 | 2006-01-13 09:31 | 日々のこと
ココナッツとレーズンのクッキー。
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(↑バックをピンク色にしたら、なーんか春っぽいナ・・・)
朝から、たかこさんレシピの「ココナッツ&レーズンのクッキー」を仕込みました。
お昼にちょこっと焼いて、食べてみました^^*
驚きです!! こんなにココナッツとレーズンが合うなんて~!!!
想像してた以上においしかったデス♪ また、ココナッツ買ってこなきゃ~~
午後、友人に会う予定なので、
ちょっとお裾分けして、試食してもらおう♪と思っています^^* 
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# by zelin1 | 2006-01-11 12:18 | ごはんとおやつ
バタークッキー。
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これが、本来のバタークッキーの姿。
(下の1/8に投稿した写真↓と、見比べてみてネ^^;)
栗原先生、あんなにクッキーをこがしてしまって、ごめんなさいぃぃぃって感じ^^;;
これで先生の名誉も挽回したかな? おいしいバタークッキーでした(笑)。
クッキーの生地を多めに作って冷蔵庫で保管しておけば、いつでも手軽にオーブンで焼けて、コドモたちのおやつにぴったりですネ♪ しかも今回、型抜きもせず四角い形にカットしただけなので、早い、早い~~(←ハイ、単なる手抜きですが・爆)
もちろんママたちのティータイムにも欠かせませんっ。

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# by zelin1 | 2006-01-10 10:36 | ごはんとおやつ
今日のワンコ。
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     今年初のハンドメイドは、戌年にちなんで「今日のワンコ」。
     中には、お約束のコーヒーの出し殻が入っています(笑)
     ワンコは働き者デス^^*

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# by zelin1 | 2006-01-08 12:07 | ハンドメイド